簡単副菜☆胡瓜の塩もみ☆しらすと胡麻合え

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Description

ジップロックで塩もみすると洗い物が少なくて簡単です♫

材料 (作りやすい分量)

1本
釜揚げしらす
大さじ2くらい
胡麻油
大さじ1くらい
煎り胡麻
大さじ1くらい
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    胡瓜は乱切りにして塩とともにジップロックに入れ、モミモミして塩をなじませる。

  2. 2

    10分ほど放置した後に、釜揚げしらす、胡麻油、煎り胡麻も入れて、さらにモミモミ。

  3. 3

    適宜盛り付けます! 画像は蕎麦猪口に盛り付けてみました。

コツ・ポイント

何もありません! 誰でも簡単にできます♫

このレシピの生い立ち

ジップロップを使った塩もみは何でも応用可能です。ボールを使って合えるよりも、短時間で馴染むのと、洗い物が減るのがメリット!
レシピID : 3841719 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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komutatata
一晩置きました☆日本酒おつまみ最高でしたꈍ .̮ ꈍアリガト
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☆ayarmama☆
簡単に美味しくできました!またリピします✨ありがとうございましたー☆
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みこひろママ
洗い物が少なくて済むのが良いです!
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ちょちょこ✫
簡単で美味しかったです♡