チョコとベリーのタルト
りぽりんOvO
作り方
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1
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型の準備をしておく。※マーガリンを塗り薄力粉をはたいた状態。
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2
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【タルト生地】
牛乳以外の材料を全てFPに入れよく撹拌する。
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3
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牛乳も加えよく撹拌する。※暑い日は牛乳は少な目にしてください。
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4
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生地を四等分にする。一つずつ伸ばすので使わない生地は冷蔵庫に入れておく。
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5
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型よりも少し大きめに伸ばし型に敷き込む。オーブンを180度にする。
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6
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全て敷き終わったらフォークなどで底に穴をあけておく。
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8
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【フィリング】卵を溶いてラム酒を混ぜておく。
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9
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チョコとマーガリンを湯煎で溶かす。
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こんな感じ。
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11
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溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。
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滑らかになったら粉類をふるいながらいれよく混ぜる。
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こんな感じ。
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15分焼いたら重石をとって続けて5分焼く。
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15
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こんな感じ。オーブンを170度にする。
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フィリングを均等に流す。
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冷凍ベリーをまんべんなくトッピングする。
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170度のオーブンで25分焼く。
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焼きあがったらベリー系のジャムをたっぷり塗る。
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20
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周りに粉糖などをトッピングして完成♪
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コツ・ポイント
今回使用したタルト型はキャンドゥーかSeriaに売っていますよ♪問題なく焼けるしおすすめです♪
このレシピの生い立ち
誕生日の友達のリクエストでつくりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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りぽりんOvO
