エビとチーズのアヒージョ風おつまみ
Description
5分でつくれる、アヒージョ風の簡単おつまみ。ワインにも合いそうです。
材料
作り方
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1
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中火でオリーブオイルできざみにんにくを炒めます。
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2
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強め火加減で、エビの両面にさっと火を通します。
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3
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皿にとって、チーズを巻いて、油をまわしかけて完成です。
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コツ・ポイント
とろけるチーズがあれば、エビにからんでもっと美味しいかも。
このレシピの生い立ち
カバのあてを探していたら、エビが冷蔵庫にありましたため。