ミント風味のミルクゼリー
作り方
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1
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牛乳にミントを入れて火をかけて煮出す。
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2
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香りが出てきたらミントを取り出す。網ですくって取り出せば大丈夫。
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3
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砂糖を入れて溶かす。
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4
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ゼラチンを入れてよく溶かす。
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5
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型に入れて、粗熱をとる。
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6
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冷蔵庫に入れて、よく冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
甘さは控えるよりしっかりとあったほうが美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ミルクティーにミントを潰しながら入れて飲んでいたときに、これをデザートにしたいなと思いつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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