大人気!韓国風ピリ辛きゅうりの画像

Description

ちょっとしたおつまみにどうぞ!
簡単なのにとても美味しくて、キッチンも汚れません☆

材料 (3本分)

適量(塩もみ用)
○しょうゆ
大さじ3
○麺つゆ
大さじ1弱
○ごま油
大さじ1
○一味
大さじ1
○すりごま
大さじ1弱
○(食べるラー油)
小さじ1
○(鷹の爪)
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗ったら、袋に入れてまんべんなく叩き、手で一口サイズにちぎります。

  2. 2

    ちぎったきゅうりをボウル等に入れ、塩をふって10分ほど放置したら
    水でさっと流します。

  3. 3

    写真

    ジップロックかボウルに、きゅうりと○の材料をすべて入れてよくもみます。
    ( )の材料は、あればで大丈夫です。

  4. 4

    30分間ほど冷蔵庫で冷やして、完成!

    きゅうりを叩いてれば味がすぐつくので、食べても美味しいです☆

コツ・ポイント

きゅうりを叩くことと塩もみが大事です!
一味、鷹の爪の量で辛さも調節できます(^-^)
食べるラー油があれば、小さじ1くらい混ぜてさらに美味しいです!

このレシピの生い立ち

きゅうりが沢山あったので、大好きなピリ辛きゅうりにしてみました。


H28. 6/11〜 レシピ検索1位いただきました♪
ありがとうございます。(*^o^*)
レシピID : 3844758 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックQXNV18☆
凄く美味しくて、箸がとまりません!また作ります。

私もいつもお箸が止まらなくなっちゃいます!(*^o^*)

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ピーターpan
子供が作ってくれました! 食べるのが楽しみです。

お子様が!嬉しいですo(≧▽≦)o ありがとうございます♡

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かじゅっこまんま
ビビンバのお供に作りました。主人も喜んでくれました♪

ビビンバと合いそうです〜! つくれぽ、ありがとうございます♡

初れぽ
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クックVNSB48☆
私の好みで辛さは控えめにしましたが、とても美味しかったです。

ありがとうございます(*^o^*) 調節できてよかったです!