エビ味噌カツ丼♪

エビ味噌カツ丼♪
みそカツとタルタルの相性抜群です!
函館の『ラッキーピエロ』のメニューです

作り方の動画あり(URLは工程5を参照)

材料 (4人分)

丼めし
4杯
タルタルソース(ID:2452076
適量
キャベツ千切り
適量
エビフライ
12本
チャイニーズチキン(ID:3845115)
8個
味噌ダレ
酒/みりん
各大さじ2
大さじ3

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味噌ダレを作る。
鍋に酒とみりんを入れて火にかけアルコールを飛ばす。

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ザラメを入れて溶けたら一旦火を消す。八丁味噌を加えて再度加熱し、好みのトロミを付ける

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どんぶり飯にタルタルソースとキャベツを盛り付ける。中央にチャイニーズチキンを2つ乗せる

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味噌ダレを付けたエビフライを2本、そのままのエビフライを1本盛り付ければ完成~

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写真

作り方の動画はこちら(YouTube動画)

https://youtu.be/cR_bNHWamwc

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タルタルソースの作り方はこちら

レシピID:2452076

トロミは無糖ヨーグルトで加減してください

7

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チャイニーズチキンの作り方はこちら

レシピID:3845115

コツ・ポイント

●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12157766646.html

このレシピの生い立ち

●お店で食べた事は無いですが、あまりにも美味しそうだったので作ってみました。
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm28795133
●YouTubeで『海老みそカツ丼♪』で検索!
レシピID : 3845094 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/12/25

このレシピの作者

週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/03

First tsukurepo mark
写真

エビ味噌カツもチキンもタルタルとの相性が抜群で、大変美味でした

Pallotta

ご無沙汰しております!いつも作って貰えて嬉しいです^^大感謝