ズッキーニときのこのバター醤油炒め
るみはな♡
作り方
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1
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ズッキーニは輪切りに、きのこ類は食べやすい大きさにしておく。(今回は、エリンギとしめじを使いました）
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2
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フライパンにバターを熱し、ズッキーニときのこを炒める。
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3
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きのこがしんなりし、ズッキーニに焼き目がついたら、醤油を回しかける。
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4
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最後に黒胡椒を振りかけて完成〜。
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コツ・ポイント
特にありません… 切って炒めるだけです。少し焦げ目が付いた方が、香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
バター醤油味は何にでも合うと思い、冷蔵庫に有ったズッキーニときのこで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
るみはな♡
