ピーナツ入り散らし寿司

寿司酢は市販のもので、味は好みで甘み等加減してください。グリンピースの代わりにキュウリなどもよさそうです。

むかしに友達のおふくろの味で必ずちらしずしにピーナツが入っていたと聞き、何度か作っていたのですが、忘れており、先日久々にその友達と再会し
思いだして、今日はこの食材で作ってみました。