オリーブオイルとゴマ ☆モチッと豚肉焼き
作り方
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1
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平たいお皿に、片栗粉、唐揚げ粉、ゴマを混ぜて解凍した豚肉を両面にしっかりつける
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンで両面しっかり焼く
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3
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焼き色がしっかりついたら出来上り♪
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コツ・ポイント
黒ごまでも合うかなっと思ってます。スリゴマとイリゴマを両方合わせてもいいと思います
このレシピの生い立ち
健康に良いゴマを使って少しいつもの豚肉炒めに変化をつけたくて
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平たいお皿に、片栗粉、唐揚げ粉、ゴマを混ぜて解凍した豚肉を両面にしっかりつける
オリーブオイルを熱したフライパンで両面しっかり焼く
焼き色がしっかりついたら出来上り♪