ピリ辛鶏ごぼう
作り方
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1
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ごぼうの皮をむく
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2
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ささがきをしてボウルに入れてアクをぬく
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3
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しらたきを適当に切る
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4
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ごぼう・しらたき・水・醤油・みりん・料理酒・砂糖・鰹だし・七味・生姜を入れて煮込む
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5
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鶏肉を入れる
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6
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完成❕
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コツ・ポイント
はじめは薄味で作っておけばあとで濃くできます
このレシピの生い立ち
ダイエットを考え
食物繊維・カプサイシン・低カロリーを基準にしたら鶏ごぼうでした。
ただお酒がすすむのでダイエットにはむきません(泣)
食物繊維・カプサイシン・低カロリーを基準にしたら鶏ごぼうでした。
ただお酒がすすむのでダイエットにはむきません(泣)