ピリ辛鶏ごぼうの画像

Description

七味と生姜で、ちょい辛鶏ごぼう(°∀°)

材料

好きなだけ
1本
醤油
少々
料理酒・みりん
少々
砂糖
少々
鰹だし
少々
七味
好きなだけ
生姜
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうの皮をむく

  2. 2

    写真

    ささがきをしてボウルに入れてアクをぬく

  3. 3

    写真

    しらたきを適当に切る

  4. 4

    写真

    ごぼう・しらたき・水・醤油・みりん・料理酒・砂糖・鰹だし・七味・生姜を入れて煮込む

  5. 5

    写真

    鶏肉を入れる

  6. 6

    写真

    完成❕

コツ・ポイント

はじめは薄味で作っておけばあとで濃くできます

このレシピの生い立ち

ダイエットを考え
食物繊維・カプサイシン・低カロリーを基準にしたら鶏ごぼうでした。
ただお酒がすすむのでダイエットにはむきません(泣)
レシピID : 3846122 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/07

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