運動会 遠足 キャラ弁
Description
保育園、幼稚園、小学校の遠足や運動会に、少しだけキャラ弁を取り入れたく『くまモン』のキャラ弁当にしました。
材料
(4人分)
挽肉(牛、豚)煮込みハンバーグ用
500g
500g
蓮根、人参、玉葱、馬鈴薯
適量
3個
マシュマロ(卵焼き用)
2個
出汁(卵焼き用)
1大さじ
4本
2本
適量
適量
1房
1パック
3合
作り方
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1
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覚書用。
ゆで卵を3つゆで、1つはポテトサラダに使用。
残り2つはナイフでカットする。
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2
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根菜(蓮根&人参は花型に)の煮物は炊飯器の早焚き機能で。
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3
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マシュマロ(出汁プラスしてレンジで50秒)入り卵焼きは前日に作り置き(冷蔵庫へ)。
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4
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煮込みハンバーグ&唐揚げを前日に作り置き。
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5
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当日、おにぎりを作る。(4人分で3合)
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6
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冷凍ポテトをオーブンで焼く。(なるべくオーブントースター使用出来るもの。)
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7
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ウインナー&アスパラを焼く。(アスパラは冷凍ものでもOK)
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8
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竹輪キュウリを三等分に切る。(4本分)
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9
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ブロッコリー&プチトマトで、隙間を埋めていく。(ブロッコリーは前日に茹でておく。)
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10
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フルーツを洗い、冷凍していた蒟蒻ゼリー等、詰める。
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コツ・ポイント
前日に作り置き出来るものと、当日作るものを決めておくと、ゆっくりキャラおにぎりが作れます。
このレシピの生い立ち
お友だちに教わったレシピを取り入れ、マンネリがちな運動会、遠足のお弁当を家族みんなで、楽しく食べれるお弁当に仕上げる努力をしてみました。