本日開店おうちバル＊にんにくアヒージョ
Description
＊本日開店おうちバル＊本日はワインに合わせて、薫もご馳走のにんにくとブラウンマッシュルームで簡単アヒージョを作りました。
＊anglique＊
材料
作り方
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1
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用意するのはこちら♡
にんにく2房をばらして皮をむきます。マッシュルームは軽く拭いて汚れをとります。
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2
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にんにくの3分の2程度までオリーブオイルを入れたら、塩小さじ半分を入れて5分程度火にかけます。
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3
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粗挽きのブラックペパーを掛けて完成です(^-^)ピンクペッパーなど辛味香辛料をいれてもピリ旨になりますよ(^-^)
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コツ・ポイント
オイルはタプタプに入れなくても大丈夫です(^-^)
このレシピの生い立ち
最近はアヒージョの素なんていうのも市販されていますが、お好きなオイルで簡単に作れてしまいます(^-^)我が家はオリーブオイルかグレープシードオイルを使っています。具材はお好きなものをチョイス出来るし、そのままサーブ出来るのも楽ちんです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊anglique＊
