梅肉ソースのだし巻き卵
さきあきさ
作り方
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1
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卵に☆の調味料を入れて混ぜます。混ぜる時は白身を切るように持ち上げながら混ぜます。ある程度混ざったらＯＫです。
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2
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フライパンが温まったら油を引きます。
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3
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火は弱火にして卵を少しずつ流し入れていきます。火が通ったら一度たたみます。
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4
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たたんだら、卵を少し追加します。
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5
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火が通ってきたら、ID:3847821の梅肉ソースを乗せ、また、たたみます。
これを卵が無くなるまで続けます。
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6
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だし巻きの上に、ちょっと余ってる卵で端を留めます。
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7
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食べやすい大きさに切ったら完成です。
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コツ・ポイント
甘いのが苦手な方は、だし巻き卵の砂糖を減らして調整して下さい。
このレシピの生い立ち
梅肉ソースの入っただし巻き卵はどうなんだろうか……!!と思って作ってみたら、案外イケました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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