アジの変わり揚げ!!画像なしですみません

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Description

釣りに行って
いつもは焼く、揚げる、煮ることがおおいから
少し変わり揚げ焼きしました
写真撮り忘れました。

材料 (4人前)

お好みの魚
人数分
大さじ2杯
1個
パン粉
適量
パン粉の3/1
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
サラダ油
適量
盛り付けリーフ
適量
★マヨネーズ
大さじ3
★チリソース
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    魚を3枚におろして食べやすい大きさに切る

  2. 2

    薄力粉と溶き卵をつける

    ☆の牛乳と、マヨネーズを溶いたものを
    溶き卵の代わりにしてもよい

  3. 3

    変わり揚げなのでパン粉にシリアルを混ぜてつける

  4. 4

    オーブンで焦げ目が付くまで焼く

  5. 5

    やきあがったらもりつける

  6. 6

    お好みでソースをつける。
    オススメで★を混ぜずにつけるといいよ

コツ・ポイント

シリアルのドライフルーツがいいアクセントになりますよ

このレシピの生い立ち

シリアルを何かに使えないかな?と、思ってました
レシピID : 3848004 公開日 : 16/08/26 更新日 : 16/08/27

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