茄子ピーマンの麻婆肉味噌炒めの画像

Description

厚揚げとチンゲン菜の炒め煮・大根のお味噌汁

材料

ピーマン
テンメンジャン
オイスターソース
鶏ガラスープ少し
鷹の爪
ニンニク

作り方

  1. 1

    茄子を多めのゴマ油とサラダ油で炒める。

  2. 2

    火が通りかけたら挽き肉をいれて炒める。

  3. 3

    ピーマンと調味料をいれて炒めて汁気を飛ばす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモです
レシピID : 3848067 公開日 : 16/05/08 更新日 : 16/05/08

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