ガーリックラスク
Description
おつまみに、おやつに最適。
たっぷりガーリックのラスク。
たっぷりガーリックのラスク。
asyrielあしゅ
材料
（32枚）
8枚切り食パン
8枚
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ガーリック-----4枚分
オリーブオイル
大さじ5
にんにく(すりおろし)
小さじ3
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ガーリックバジル----4枚分
オリーブオイル
大さじ5
にんにく(すりおろし)
小さじ1
ジェノバソース
小さじ1
作り方
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1
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軽くトーストします。
表面がカサカサする程度。
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2
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ガーリックオイル：
オリーブオイルにすりおろしニンニクを混ぜておきます。
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3
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1.にハケで2.を塗り、150度のオーブンで15分焼きます。
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4
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ひっくり返して、もう片面にも2.を塗り、更に15分焼きます。
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5
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ガーリックバジルオイルも同様に。
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コツ・ポイント
パンの中の水分を飛ばすように焼くので、温度は低めに設定し、焦がさないようにじっくり、ゆっくり焼くのがPointです。
このレシピの生い立ち
(
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asyrielあしゅ
