きのこのオイスターソース炒め
作り方
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1
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きのこ類(今回は舞茸としめじ)を小房に分けておく。
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2
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パプリカをきのこの大きさに合わせて切る。
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3
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調味料を合わせておく。
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4
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フライパンに油を熱し、きのことパプリカを炒める。
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5
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全体に火が通ったら、調味料を加え、水分がなくなるまで炒める。
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6
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最後に粉末ピーナッツを加えて完成〜。
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コツ・ポイント
粉末ピーナッツの代わりにすりゴマでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
スーパーで粉末ピーナッツを見つけたので、購入してみて、ごま代わりに使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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