フライや天ぷらで粉や卵が残ったら…
rai0526
作り方
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1
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残った卵にパン粉(無くても大丈夫)、小麦粉、余り物を入れて混ぜます。今回の残り物はちくわと玉葱サラダ。
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2
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よく混ぜて、生地がユルいな〜と思ったら小麦粉を追加で更に混ぜ混ぜ。
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3
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混ざったら熱したフライパンで中火で両面焼いたら完成です。
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4
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今回はカツを焼き上げにしたので、そのフライパンで焼きました。
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コツ・ポイント
特にありませんが、残ったたまごが少ない時はお水と顆粒出汁で味を調整して下さい。
新たに卵を割るのがもったいなくて(´-﹏-`；)
新たに卵を割るのがもったいなくて(´-﹏-`；)
このレシピの生い立ち
今まではお砂糖プラスで作ってましたが誰も食べなくて(‾∀‾;)翌日のお弁当の1つになればと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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