簡単常備菜!ゆかりごぼうの画像

Description

美味しく簡単に!
使う調味料は2種類!W抗酸化作用
お弁当に、お酒に、お肌にいい一品です

材料

3本
お好みで
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

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    フライパンにごぼうを入れて弱火で炒めます。

  2. 2

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    弱火のまま・・・
    オリーブオイルを加えて炒め煮をします

  3. 3

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    お皿に盛り付け
    ゆかりをかけます

  4. 4

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    断面に油!
    しみこむくらいまでしっかりと炒めてください。

コツ・ポイント

オリーブオイルを熱しすぎないのがポイントです。
焦げないように気をつけてください。
ごぼうにじっくりしみこんだオリーブオイル。
ゆかりはお好みで増減。減冷めてもおいしいのですが、まずはアツアツを!ちょい足しマヨネーズしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当にしか使わない「ゆかり」の有効活用。
使いきり間違いありませんね!
レシピID : 3852608 公開日 : 16/05/11 更新日 : 16/05/11

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