ボリュームアップ！厚揚げの肉巻き
雪虫子
作り方
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1
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厚揚げを８〜９枚に切る。それを２つにカットする。
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2
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大葉に乗せ、裏表に甜麺醤を塗る。
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3
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豚肉で巻く。
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4
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小麦粉をふる。
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5
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油をひいたフライパンでこんがり焼く。
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6
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照り焼きのたれをかけて、よくまぶし焼き付ける。
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コツ・ポイント
小麦粉は、焼く直前にふりかけてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった豚肉、厚揚げ、大葉で、みんなが喜ぶレシピを考えました。甜麺醤と大葉がいいアクセントになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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雪虫子
