ラベンダーミルクティー
Description
ラベンダー×黒糖は相性抜群!
我が家の定番ミルクティです。
我が家の定番ミルクティです。
材料
作り方
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1
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鍋に分量のお水、アッサムティー、ラベンダーを入れ火にかける。
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2
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軽くふつふつ煮立ったら、牛乳を投入
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3
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鍋の側面から大きな泡をたてて煮立ったら火を止める。
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4
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数分待つことで、濃厚なミルクティに!
茶こしで濾して出来上がりです。
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コツ・ポイント
紅茶はアッサムティーを使うのがコツ。
お水より牛乳を多めにするとコクのあるミルクティーに、1:1にするとあっさりしたミルクティになります。
ぐつぐつ煮立たせてしまうとラベンダーの苦みも出てしまうので注意!
黒糖をたっぷり入れてどうぞ♪
お水より牛乳を多めにするとコクのあるミルクティーに、1:1にするとあっさりしたミルクティになります。
ぐつぐつ煮立たせてしまうとラベンダーの苦みも出てしまうので注意!
黒糖をたっぷり入れてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
とにもかくにもミルクティーが好き!!だった頃、牛乳と相性のいいハーブを色々試していて生まれたレシピです。
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