りんごジュースで寒天ゼリー【+介護食】
作り方
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1
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お湯(80℃以上)に粉寒天を降り入れ1分混ぜる。
*お使いの粉寒天の表示に従って溶かしてください。
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2
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甜菜糖を加え混ぜ合わせる。
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3
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りんごジュースを加え混ぜる。
器に等分に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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お好みでホイップクリームを飾る。
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コツ・ポイント
*今回お湯に溶かすタイプの粉寒天使用しました。
このレシピの生い立ち
義母の介護食φ(^Д^ )レシピ。
ゼリーで水分補給のおやつに作ってみました。
ゼリーで水分補給のおやつに作ってみました。