レンジでホワイトソース
れいこりん4
作り方
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1
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耐熱ボウルか耐熱容器に★を入れ、600Wのレンジで25秒位加熱してマーガリンを溶かす。
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2
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1を取りだして、泡立て器で混ぜる。
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3
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2に牛乳を入れむらなく混ぜる。
ラップなしで600Wのレンジで3分加熱し、取りだしてよく混ぜる。
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4
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さらにラップなしで様子を見ながら3分加熱する。
表面がボコボコしてきたらその都度取りだして混ぜるを繰り返す。
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5
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とろみが出てきたら、固形コンソメ、塩こしょうを加えて出来上がり‼
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6
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☆アレンジ☆
・しめじとベーコンと玉ねぎのクリームパスタ
フライパンで具材を炒めて、ホワイトソースを入れる。
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コツ・ポイント
レンジで加熱する時間は約６分弱です。
その都度取りだして混ぜていく段階で、お好みのとろみが出てきたら出来上がりです‼
その都度取りだして混ぜていく段階で、お好みのとろみが出てきたら出来上がりです‼
このレシピの生い立ち
レンジだと均一に加熱ができて、容器のままストック出来るので、使いたい時に使いたい分だけ使えるから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れいこりん4
