甘辛大豆（ちょっとした箸休め）
ニタリノフの便座
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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砂糖、醤油、（酒：入れても入れなくてもOK）をボールに入れ電子レンジで1分加熱
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3
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ビニール袋に片栗粉と大豆を入れてまぶす
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4
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まぶした大豆をザルに開けて 余分な片栗粉を落とす
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5
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やや多めの油をフライパンに入れて熱し 一粒いれ泡が出るようなら全部いれ キツネ色で音が軽くなるまで揚げる
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6
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油を切る
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7
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調味料の入ったボールにザッと入れ 絡める
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8
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器に盛って完成です
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コツ・ポイント
油や 片栗粉をは 少なめを心がけると もったいなくないです。キッチンペーパーなどの上で 余分な片栗粉をふるい落とすと その日の他の料理に十分利用できます。（ケチかな？）
このレシピの生い立ち
小学校の給食で 味わったことのあるものです（記憶によれば）。自分なりにトライして家族に出したところ 好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
