バターを使わないホワイトソース♪
作り方
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1
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コーン缶の汁を全部フライパンに入れて下さい。そこに小麦粉を入れて弱火にかけながらダマにならないようによく炒めます。
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2
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しっかり纏まってきたら牛乳又は豆乳を少しずつ加えながらしっかりのばします。
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3
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もったりしてきたらできあがりです
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4
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残ったコーンは写真のように混ぜていただいてもいいですし、サラダなどにお使いください
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コツ・ポイント
しっかり炒めることです!顆粒だしはなんでもいいですよ。意外に和風だしや中華だしも美味しいですよ♪(*´∀`)
このレシピの生い立ち
実はバター臭いのが苦手なので、バターを使わずに美味しいものをと考えました。