グリーンピースの蟹クリーム炒め
Description
新玉葱の甘さがまろやかな口当たりに。
グリーンピースが苦手な方でも食べられる…かも!!
グリーンピースが苦手な方でも食べられる…かも!!
まどかダイニング
材料
（3人分）
作り方
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1
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グリーンピースは実を取りだし、軽く茹でておく。
玉葱は薄切りにしておく。
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2
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油を敷いたフライパンに玉葱を入れてしんなりするまで炒める。
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3
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2に1のグリーンピース・蟹缶詰・コンソメキューブを砕いて入れて炒める。
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4
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3に小麦粉又は米粉を加え、しっかり混ざるまで炒める。
そこへ牛乳・砂糖を加えて、最後に塩・胡椒で味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
具材を炒めた中に小麦粉又は米粉を入れてしっかりと合わせる事で、滑らかな口当たりになります。
サラダ油をバターに代えると、コクのある１品に！
サラダ油をバターに代えると、コクのある１品に！
このレシピの生い立ち
新玉葱を沢山食べたくて作りました。
小麦粉を米粉に代えて、小麦アレルギーの我が子も食べれます。
小麦粉を米粉に代えて、小麦アレルギーの我が子も食べれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
