簡単☆揚げないポテト☆
作り方
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1
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じゃがいもを千切して水洗いし水をきり、お皿に入れラップをして3〜4分レンジでチン!(芯が残っていても大丈夫です)
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2
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フライパンに多めの油を入れじゃがいもを炒める。
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3
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じゃがいもが好みの硬さになったら、塩・コショウ、鰹だし(昆布だしでもOK)とニンニクチューブ入れ最後にパセリをかけ完成☆
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コツ・ポイント
ニンニクのにおいがNGな時はニンニクは入れなくても美味しいです★カリカリがお好みなら焦げ目がつくまで炒めて下さい!パルメザンチーズをかけても箸がすすみます♡
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな♡じゃがいもを揚げないで簡単に食べれるレシピを考えました!