何だか評判のジャコのオイルパスタ♪
Description
お弁当にも簡単(•ө•)♡
何せママさん達から大好評の一品です(笑)
材料
(大人少なめ1人+幼児2人分)
作り方
-
-
1
-
準備)ジャコは生でも冷凍でもそのままで!
野菜は食べやすい大きさに♪
ニンニクだけみじん切り☆
パスタは茹でとく!
-
-
-
2
-
お得な茹で方知ってる方、別の方法される方、茹で方手順は飛ばしてください〜٩(๑´3`๑)۶
いきなり手順⑧へ〜GO!
-
-
-
3
-
得!)知らない方の為に、ガス代節約術〜↓↓↓(笑)
〜パスタ茹で方編〜
-
-
-
4
-
沸騰したお湯にパスタを入れま〜す!
パスタは全体をお湯の中にしっかり入れて、蓋を開けたままで1分グツグツ☆
-
-
-
5
-
1分たったら軽くかき混ぜて蓋をして、火を止めます!
そのまま、袋に指定された茹で時間放置!(8分と書いてあれば8分間)
-
-
-
6
-
パカッと開ければあら不思議〜♪って事もないかっ!?( •̀ㅁ•́;)
出来てます♥ア・ル・デ・ン・テ♪
-
-
-
7
-
固まっていたらお湯の中でほぐしてください♪
(放置している途中で、素早くササッとほぐしておくと、固まりにくいです)
-
-
-
8
-
オリーブオイルを少し多めにフライパンへ〜
そこへみじん切りのニンニク投入!!٩(๑òωó๑)۶
-
-
-
9
-
ニンニクの香りが出たら、ジャコとお野菜(今回は大根の葉っぱ)投入!!
炒めま〜す
-
-
-
10
-
お野菜しんなり、ジャコカリッと感が出てきたら、茹でたパスタ投入!!
-
-
-
11
-
オリーブオイルをクルッと一周回しかけて、塩小さじ1/2を全体に散らすようにパラパラかける〜♪
注)ここの作業は素早くね☆
-
-
-
12
-
フライパンを振って全体を混ぜて〜
出来上がり!ლ(´ڡ`ლ)
-
-
-
13
-
※味見して、塩加減が物足りなければ、お皿に盛ってからお好み調整してね♪
かけ過ぎ注意!!
-
-
-
14
-
お好みで鷹の爪入れてペペロンチーノ風にも♥
お野菜は緑系☆
お薦めはほうれん草・小松菜・水菜・ブロッコリー等
-
-
-
15
-
ちょい足しでシメジを荒みじん切りして混ぜる時もあります☆
その場合はジャコとお野菜入れる時に一緒に投入します♪
-
-
-
16
-
シリコンカップ等に小分けして冷凍しておくと、お弁当に便利なストックに♥
使いたいときはレンジ600wで30秒♪
-
コツ・ポイント
茹でる時に塩を入れない計算で、仕上げに塩で整えてます♪なので茹でる時に塩入れないで〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
ニンニクは美味しさの決め手です!絶対欠かさないで〜(^^ゞ
このレシピの生い立ち
そんな時に、好んで食べるレシピある?って話題になり、意外にも多くのご家庭で大好評だと気に入ってもらえたので、レシピを作ってみました♪