何だか評判のジャコのオイルパスタ♪

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Description

子供でもウマウマ☆食べてくれるパスタ♪
お弁当にも簡単(•ө•)♡
何せママさん達から大好評の一品です(笑)

材料 (大人少なめ1人+幼児2人分)

100〜150g
軽く一掴み
ニンニク
1片
小さじ1/2(←目安量、あとはお好みで調整してください)
オリーブオイル
適量.

作り方

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    準備)ジャコは生でも冷凍でもそのままで!
    野菜は食べやすい大きさに♪
    ニンニクだけみじん切り
    パスタは茹でとく!

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    お得な茹で方知ってる方、別の方法される方、茹で方手順は飛ばしてください〜٩(๑´3`๑)۶

    いきなり手順⑧へ〜GO!

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    得!)知らない方の為に、ガス代節約術〜↓↓↓(笑)

    〜パスタ茹で方編〜

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    沸騰したお湯にパスタを入れま〜す!
    パスタは全体をお湯の中にしっかり入れて、蓋を開けたままで1分グツグツ☆

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    1分たったら軽くかき混ぜて蓋をして、火を止めます!
    そのまま、袋に指定された茹で時間放置!(8分と書いてあれば8分間)

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    パカッと開ければあら不思議〜♪って事もないかっ!?( •̀ㅁ•́;)
    出来てます♥ア・ル・デ・ン・テ♪

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    固まっていたらお湯の中でほぐしてください♪
    (放置している途中で、素早くササッとほぐしておくと、固まりにくいです)

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    オリーブオイルを少し多めにフライパンへ〜

    そこへみじん切りのニンニク投入!!٩(๑òωó๑)۶

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    ニンニクの香りが出たら、ジャコとお野菜(今回は大根の葉っぱ)投入!!

    炒めま〜す

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    お野菜しんなり、ジャコカリッと感が出てきたら、茹でたパスタ投入!!

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    オリーブオイルをクルッと一周回しかけて、塩小さじ1/2を全体に散らすようにパラパラかける〜♪
    注)ここの作業は素早くね☆

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    フライパンを振って全体を混ぜて〜
    出来上がり!ლ(´ڡ`ლ)

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    ※味見して、塩加減が物足りなければ、お皿に盛ってからお好み調整してね♪

    かけ過ぎ注意!!

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    お好みで鷹の爪入れてペペロンチーノ風にも♥

    お野菜は緑系☆
    お薦めはほうれん草・小松菜・水菜・ブロッコリー等

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    ちょい足しでシメジを荒みじん切りして混ぜる時もあります☆
    その場合はジャコとお野菜入れる時に一緒に投入します♪

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    シリコンカップ等に小分けして冷凍しておくと、お弁当に便利なストックに♥
    使いたいときはレンジ600wで30秒♪

コツ・ポイント

オイルかけ過ぎ注意です٩(๑´0`๑)(笑)

茹でる時に塩を入れない計算で、仕上げに塩で整えてます♪なので茹でる時に塩入れないで〜(๑•̀ㅂ•́)و✧

ニンニクは美味しさの決め手です!絶対欠かさないで〜(^^ゞ

このレシピの生い立ち

ママさん達のお話で、子供にお野菜食べさせたい!でも食べてくれない。。。(・ัω・ั)
そんな時に、好んで食べるレシピある?って話題になり、意外にも多くのご家庭で大好評だと気に入ってもらえたので、レシピを作ってみました♪
レシピID : 3857692 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃ顧問
簡単に美味しく出来ました!ありがとうございます。

レポありがとー!ほうれん草かな?緑も綺麗に映えてますね♪