☆ちょいピリきゅうり☆
作り方
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1
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きゅうりは半分の厚さにし、縦4当分くらいに切る
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2
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●の調味料を混ぜ合わせておく
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3
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きゅうりを油を引いたフライパンでさっと炒める
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4
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調味料の入ったボールや袋にきゅうりを入れ味が馴染めばできあがり♡
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5
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2016.5.20材料改訂
漬けておくと少し味が薄い気がしたのできゅうり1本にしました。2本なら1.5~倍量でしてみて!
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コツ・ポイント
きゅうりを少し炒めることで味が馴染みやすくなりますが、炒めなくても大丈夫かと思います。袋に入れて密封したり、重りを乗せると早く味が馴染みます!前日に作っておくのがおすすめ!
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて。酢が入っているのでさっぱり食べられます!夏はビールと食べたら最高!
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