小松菜の炒め物
作り方
-
-
1
-
小松菜を適当な大きさに切ります。
かまぼこは5㎜幅に切ります。
-
-
-
2
-
フライパンに胡麻油を熱し、かまぼこを入れて炒め、しめじを入れ塩コショウをして炒めます。
-
-
-
3
-
しめじがしんなりしたら、小松菜を入れて塩コショウして炒めます。
-
-
-
4
-
小松菜に火が通ったら、オイスターソースを入れて味見をしながら炒めます。
程好い味になったら完成です。
-
コツ・ポイント
小松菜を炒めすぎないように気を付け下さいね。
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさんもらったので、緑の野菜をたくさん食べられたらと思い出来た一品です