煎り豆なら簡単!豆ご飯
作り方
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1
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米を洗い、炊飯器のメモリ通りに水を加え、12〜20分位置いて、炊ける状態にする。
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2
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1に、★の、煎り豆40g、水40cc、塩を加え、軽く混ぜて普通に炊飯。
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3
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炊き上がったら、軽くまぜ、10分蒸らしてから、どうぞ。
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コツ・ポイント
1合につき、豆20g、豆のグラム=水のCCで、調整できます。
1合につき、塩は、小さじ1/4です。
おにぎりにしても美味しいです。
1合につき、塩は、小さじ1/4です。
おにぎりにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆にハマり中です。おいしいバランスになったので。
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