一人分の水菜炒め
ももまるじろう
作り方
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1
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水菜を3ｃｍ幅に切る。
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2
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フライパンにごま油を敷き、火をつける。中火で。
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3
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水菜をフライパンに。
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4
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少し炒めたら水菜をドーナツ型にし、穴に卵をおとす。
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5
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塩コショウをお好みで振りかける。
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コツ・ポイント
水菜の新鮮さを残すにはさーと炒める。
このレシピの生い立ち
いつもサラダにする水菜。
炒めたらどうかと思い挑戦してみました。
炒めたらどうかと思い挑戦してみました。
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