5分で簡単❗️たまごサンド
Description
フワフワのスクランブルエッグをパンに挟んで出来上がり。熱々ならフワフワで、冷めるとパンと玉子が馴染んでそれぞれ美味しい。
材料
(4切れ分)
作り方
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1
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玉子を割って溶き、塩胡椒し味見をする。
フライパンを温める。
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2
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温めている間に、パンにマヨネーズとマスタードを塗る。
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3
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フライパンに油を回し中火にし、玉子を入れる。フライパンを揺すりながらゴムベラでかき混ぜ、半熟のスクランブルエッグを作る。
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4
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スクランブルエッグを玉子を溶いたボールに戻し、半量ずつに分けてパンに挟む。カットして出来上がり。
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは、大きくひとまとまりになるように作ります。形は気にせずに。
パンに挟む時に、調整すれば大丈夫。温かいので馴染んでなんとなくまとまります。
味付けは目分量なので、味見をします。
パンに挟む時に、調整すれば大丈夫。温かいので馴染んでなんとなくまとまります。
味付けは目分量なので、味見をします。
このレシピの生い立ち
テレビのご当地パン特集で紹介されていたのを見て、食べたくなって作りました。ゆで卵のマヨネーズ和えより簡単で美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)