ホロホロクッキー
作り方
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1
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バターをボウルに入れて、湯煎にかけて溶かす
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2
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1に卵・ベーキングパウダー・砂糖・サラダ油・ごまを入れてよく混ぜる
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3
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2に薄力粉を入れてよく混ぜて、3㎝位の丸にする
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4
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180度20分焼く
できてすぐは崩れやすいので、冷めてから天板からはずしましょう!
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コツ・ポイント
粉はふるわなくても、少しずつ入れてお箸でグルグルすると混ざります。今回はごまですが、紅茶・そばなどでも良いと思います
このレシピの生い立ち
ホロホロで優しい味でかんたんにできるクッキーが食べたくて作りました