ニラ万能調味料
キャンディピンク
作り方
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1
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ニラを洗って水切りし、しっかりキッチンペーパーで水気をふき取る
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2
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ニラを5mm位に切る
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3
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味醂を鍋に入れ沸騰させてアルコールを飛ばす
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4
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醤油、煮切った味醂、ごま油、唐(種を取っておく)をニラと軽く合わせる。
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コツ・ポイント
保存は2ヶ月程可能です
このレシピの生い立ち
ニラを安く沢山手に入れたので万能なものが欲しくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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