万能きのこΩΩΩΩの画像

Description

きのこや安かった時、沢山買って、アレンジしやすいストック惣菜にします。

材料 (4人分)

2株
しめじ大
1株
2パック
1パック
サラダ油
大匙2
醤油
大匙1
白だし
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにたっぷりのきのこを入れ、こんがり焼いていきます。仕上がるときのこは3分の1以下になります。

  2. 2

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    きのこがしんなりしてきたら、調味料を加えて完成。

  3. 3

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    沢山作った万能きのこは、サラダやパスタ等、なんでも使えます。

  4. 4

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    炊き込みご飯にも、さっと使えて便利です。

コツ・ポイント

冷たく冷やして、大根おろしにもピッタリでした。
3・4日で使い切りましょう。

このレシピの生い立ち

きのこがお買い得な時、沢山買うと冷蔵庫がパンパンに・・。
そんなときに思い立った、お助け万能レシピです。
レシピID : 3861822 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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かおり♡♡♡
きのこたっぷり取れました!