マグロのカマの塩レモン焼き
Description
普段は塩焼きでレモンをかけていただいているカマですが、塩レモンをもみこんだらさらにさっぱり美味しくなりました。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
モニターでいただいた塩レモンを使ってみました。
-
-
-
2
-
カマのスライス1枚につき大匙2程度を乗せ、全体にもみこみます。
-
-
-
3
-
グリルで10~15分程度焼きます。
-
-
-
4
-
カマ1枚あたり、1/4個のレモンを添えて完成!
-
コツ・ポイント
塩レモンをもみこんで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
マグロのカマ以外でも、ブリ、サバ、サンマなど脂ののったお魚なら何でもOKです。さっぱりと美味しくなりますよ。とっても便利な調味料ですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)