超簡単!手作りメープルクッキー
Description
市販のビスケットを使って、カナダの定番土産・メープルクッキーがお家で簡単に作れます☆甘さ控えめ、きなこ入りです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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今回は「モンファボリ メープルシロップ」を使用します。
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2
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メープルシロップときなこをよく混ぜ合わせ、クリームを作ります。
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3
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ビスケットに1のクリームを適量塗り、ビスケットでサンドします。
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4
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お皿に並べればできあがり!
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コツ・ポイント
メープルシロップが多すぎるとクリームがゆるくなってしまい、逆にきなこが多すぎるとメープルの風味が隠れてしまうので、1対1くらいが丁度良いです。
クリームが緩すぎてうまく塗れない場合は、冷蔵庫で30分~1時間程度冷やし固めてみてください。
クリームが緩すぎてうまく塗れない場合は、冷蔵庫で30分~1時間程度冷やし固めてみてください。
このレシピの生い立ち
メープルクッキーと言えばカエデ型のカナダ土産ですが、日本人好みの甘さ控えめの簡単レシピを考えました☆
クリームが余った場合は、トーストに塗って食べるのもおすすめです♪
クリームが余った場合は、トーストに塗って食べるのもおすすめです♪
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