簡単!ヘルシー♪秘密の切干し大根のサラダ
Description
切干し大根をヨーグルトで戻した、マヨネーズなしのヘルシーサラダです。
材料
(5~6人分)
作り方
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1
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切干し大根はさっと洗って、タッパ—等に入れる。
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2
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ヨーグルトと和えて、冷蔵庫に1日置いて、馴染ませる。
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3
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冷蔵庫から出して、シーチキン缶と合わせ、お好みにて塩・こしょうをして出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みにてヨーグルトは調整して下さい。一度作ると加減がわかると思います。シーチキン缶自体に塩気があるので、さほど塩コショウしなくてもコショウのみでもOKかと思います。マヨネーズなしでも十分美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
友人から聞いたレシピを元に分量を量ってレシピ掲載にしました。乾燥食品を戻す際にヨーグルトは万能のようです。