レンジで簡単!きのこたっぷりアヒージョ♡
Description
とにかくきのこがたっくさん食べられます♡レンジで簡単に出来るので、時間がない時などに是非作ってください♡
材料
(2人分)
お好みで。(写真はエリンギ一パック、しめじ半袋、まいたけ半分です!)
1束
☆オリーブオイル
大さじ6杯
☆にんにくチューブ
大さじ1杯
☆マジックソルト又はハーブソルトetc…
お好きな量
作り方
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1
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アスパラの下側から5cmくらいのところをポキっと折って三等分に切って、きのこ類は石づきを取ってバラします。
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2
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耐熱ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、きのこ類とアスパラを馴染ませてレンジで7分で出来上がり♪( ´▽`)
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コツ・ポイント
特にありませんが、3分くらいで取り出して混ぜて味を見直すといい感じになります♪( ´▽`)きのこ類は本当にお好きな物で大丈夫です!アスパラじゃなくても他の野菜でも大丈夫です♡
このレシピの生い立ち
とにかく一気にたくさんきのこが食べたかったって言うのと、簡単におつまみが作りたくて♡あっという間に完売しましたw