材料2つ♪カッテージチーズ
ふぁぼ365
作り方
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1
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牛乳を鍋であたため、鍋肌に気泡が出る程度にあたためる。
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2
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レモン汁又は酢を加え静かにかき混ぜる。
分離するので、ザルにペーパーをひいたものでこす。
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3
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好みの硬さになるまで水を切り完成
出てきた水はホエイです。
パンケーキやパン作りに水の代わりにいれるともちもちふわふわ
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コツ・ポイント
塩はいれてもいれなくてもお好みで
このレシピの生い立ち
牛乳の期限が迫ってきた
(
)
393万
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