糖質オフ♡舞茸の生ハムチーズ炒め♪

Name: 糖質オフ♡舞茸の生ハムチーズ炒め♪
Yield: ４人分
Ingredients: 舞茸 ２００g; 生ハム ３０g; 粉チーズ 大さじ１; 黒胡椒 少々（お好みで）

Description

舞茸をしっかり炒めて☆
生ハムとチーズで仕上げる簡単でヘルシーで美味しい♡おつまみです(^^)

さとみわ

材料（４人分）

舞茸

２００g

生ハム

３０g

粉チーズ

大さじ１

黒胡椒

少々（お好みで）

作り方

1

舞茸は手でほぐす。
フライパンに（油はひかない！）舞茸を入れ強めの中火でしっかり炒める。
2

舞茸にこんがり焼き色がついてきたら、生ハムをカットし広げて加える。
3

生ハムと舞茸を炒めたら仕上げに粉チーズと黒胡椒をかけて出来上がり☆
4

生ハムはかなり塩分が強いので、この塩分を活かして作ります。粉チーズをひとふりすることでコクアップです！

コツ・ポイント

舞茸をしっかり炒めてから生ハムを加えて下さい。
あとはサッと炒めて仕上げればOKです☆

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
ゼロ仕立ての爽快なチューハイに合うような糖質オフのおつまみを作ってみました☆
生ハムの強い塩分だけで味付けして粉チーズは風味付けとコク。黒胡椒で少しパンチをきかせるとよりお酒が美味しく進みます＾＾

レシピID : 3864666 公開日 : 16/05/17 更新日 : 16/05/17

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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