大人の恋の味ゼリー
作り方
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1
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水の中にゼラチンを振り入れます。
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2
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ゼラチンを軽く混ぜてレンジ600W15〜20秒加熱して溶かします。
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3
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牛乳に砂糖を加えよく混ぜる。
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4
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溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる。
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5
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容器に移します。お好みの器にどうぞ。
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6
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ジャン!ブレンディ登場!
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7
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ティースプーン1ぱい程を上からフリフリします。上に振るだけです。混ぜてはいけません。
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8
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こんな感じです。そっと冷蔵庫に移します。固まれば完成です。半日以上しっかりひやしてね。
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9
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一番上の層は程よくほろ苦、
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10
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真ん中は甘〜いミルクゼリー。
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11
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底にはまたコーヒーが。最後はひときわほろ苦く。ひと匙ごとに味わいが違うので楽しんで食べてくださいね。
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コツ・ポイント
スプーンですくうのもやっとのとろけるような柔らかさにこだわりアリ!
あえて〜しっかりあま〜くしています。お好みで砂糖の分量は減らして下さいね。
大人の恋にはまだまだ早いお子様は、ブレンディ抜きで甘いミルクゼリーとしてお楽しみ下さい。
あえて〜しっかりあま〜くしています。お好みで砂糖の分量は減らして下さいね。
大人の恋にはまだまだ早いお子様は、ブレンディ抜きで甘いミルクゼリーとしてお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので考えたものです。