カリカリ続く 大学芋☻

さつまいもを洗います。

両端切り落として、お好みの大きさに切ります。
お弁当用なら小さめで、

油をあたため、温まったらさつまいもを入れ低温でじっくりと揚げていきます。

そしたら、お皿に取り上げて少し覚ましておきます。

次にフライパンに★の材料を入れて火にかけます。
全体がグツグツしてきたら
さっきのお芋を入れて混ぜ混ぜ。

タレがなくなってきたら火を止めて、クッキングペーパーの上にくっつかないように並べます。