行者にんにくのおひたし☆うずらの卵のせ
作り方
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1
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行者ニンニクは熱湯にサッとくぐらせます
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2
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根元の赤いところは指でしごくようにすると簡単に取れます
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3
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軽く絞って水気を切り、器に盛りつけ、
うずらの卵を乗せたら出来上がり
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4
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お醤油はお好みのものをどうぞ
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コツ・ポイント
根元は少し長めに熱湯につけます
このレシピの生い立ち
シンプルにおひたし
これが一番、美味しい食べ方かなあ
これが一番、美味しい食べ方かなあ