ピリ辛たたききゅうり
作り方
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1
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きゅうりを麺棒で叩いてから長さを3~4等分に切り、割れ目を手で割いて食べやすい大きさにする。
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2
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ポリ袋にきゅうり、調味料を入れ軽く揉んで5~10分おく。
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3
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2に胡麻を指先ですりつぶしながら加え、ひとまぜしてお皿に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
きゅうりを叩くと早く味がしみます!
ポン酢、ラー油の量はお好みで。
ポン酢、ラー油の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
箸休め的なもう一品がほしくて。
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