ささみのスティック変わりフライ
takaya
作り方
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1
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鶏ささみは筋を取り、縦に４本くらいに切り、塩コショウで味を付けます。
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2
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小麦粉をまぶして余分な粉を落とし卵をからめて、青のり、桜エビを加えて混ぜ合わせたパン粉を全体につけます。
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3
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油で揚げたら出来上がり♪
粗塩やソースをつけていただきます。
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コツ・ポイント
パン粉は残っていたロールパンをバーミックスで粗くくずした物を使いました。この時に青のりと桜エビも一緒に混ぜてしまっても良かったかなって思いました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
takaya
