☆シンプル味の焼きうどん(醤油味)

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Description

シンプルに美味しいよー(^_^)v

材料

牛肉or豚肉スライス
200g
白菜orキャベツ
適量
好みの野菜(きのこや白ネギ等)
適量
冷凍讃岐うどん
3玉
ほんだし
小さじ1
濃口醤油
小さじ2
料理酒
小さじ2
みりん
小さじ2
塩コショー
適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しサラダ油を入れて肉を炒める。

  2. 2

    肉が8割位火が入ったら野菜類を入れて塩コショーとほんだしをかける。

  3. 3

    流水もしくはレンジであらかじめ解凍しておいた冷凍讃岐うどんを入れて炒める。

  4. 4

    酒、醤油、みりんを入れて強火でサッと炒めて皿に入れて好みでかつおぶし、紅生姜等乗せて出来上り。

コツ・ポイント

酒、醤油、みりん1対1対1
野菜は好みの野菜でオッケー!

このレシピの生い立ち

単純にうどんが好きだから笑
レシピID : 3867329 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ポメちょん
だしの効いた優しい味が子供たちに喜ばれました^^
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クック1O6NG0☆
味つけ簡単で短時間でおいしくできました!

ありがとうございます。是非また作って下さい(^o^)/

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TOMOWAT
焼きうどん大好きなので美味しく頂きました❤ソースより醤油派です!

ありがとうございます。すごく美味しそう(*^o^*)

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赤い電話
だしが効いてすごくおいしい!焼きうどんは和風じゃなきゃ♡大好き!

和風味の焼うどん美味しいですよねー! ありがとうです^o^