竹輪のカレー炒め
作り方
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1
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竹輪は5mm厚くらいの斜め切り。サラダ油をひいたフライパンで焼く。
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2
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両面に焼き色がついてきたら、鍋底を開け、ひき肉を炒める。
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3
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ひき肉に火が入ったら、Aを加えて全体に馴染ませる。水気が足りない様なら水少々を加えて炒める。
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コツ・ポイント
竹輪にしっかり火を入れる。
このレシピの生い立ち
お弁当に。
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竹輪は5mm厚くらいの斜め切り。サラダ油をひいたフライパンで焼く。
両面に焼き色がついてきたら、鍋底を開け、ひき肉を炒める。
ひき肉に火が入ったら、Aを加えて全体に馴染ませる。水気が足りない様なら水少々を加えて炒める。