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ヘタを取ってよく洗います
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キッチンペーパーで水気をとります
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いちごと同じ重さのお酢と氷砂糖を用意します
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蓋つきの瓶にいちご→氷砂糖の順に交互に入れお酢を注いだら出来上がりです
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氷砂糖が完全に溶けてたら飲めます
※いちごは色が失せてふやけるので５日くらい経ったら取り出しましょう
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我が家では炭酸水割りが定番です、冷たいミルクや氷水割りもおススメですよ♡
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晩御飯にこんな感じで飲んでます^_^
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ミルク割りです
牛乳150ccに大さじ2入れました
好みで入れて下さい
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酢の働きでトロンとなって美味しいですよ
コツ・ポイント
＊今回は米酢1本（500ml）使い切りで作りました
米酢1本+いちご500g+氷砂糖１/2袋（1Kg入り）
＊いちごの熟し加減で甘さが違うので氷砂糖を減らしたり、お酢を増やしたりお好みで加減して下さい
米酢1本+いちご500g+氷砂糖１/2袋（1Kg入り）
＊いちごの熟し加減で甘さが違うので氷砂糖を減らしたり、お酢を増やしたりお好みで加減して下さい
このレシピの生い立ち
毎晩ごはん時に飲んでるきんかん酢が残り少なくなり、「よーし今度はいちごで作ろう！」ってことで作ったらとっても綺麗ないちご酢が出来上がりました♡
レシピID : 3867629
公開日 : 16/05/19
更新日 : 16/07/26
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/02/13
ヨーグルト大賛成です(^○^)とっても綺麗な色素敵なれぽ感謝
19/02/11
綺麗な色出てますね♪とっても美味しそう！素敵なれぽ感謝です
19/02/11
氷砂糖大丈夫ですよ〜♪炭酸割りの時炭酸水多めにしたらOKです
19/02/11
わ～美味しそう♡お役に立てて嬉しいな♪素敵なれぽ感謝です！